Image

Млечен трън - ползите от растението за черния дроб са неоспорими!

Съдържанието на статията:

  • Химичен състав и съдържание на калории
  • Полезни характеристики
  • Противопоказания
  • Инструкции за употреба
  • Интересни факти
  • Видео

Млечният трън е широко разпространено тревисто растение, едновременно плевелно и култивирано за лечебни суровини. Ботаническо име - Silybum marianum, от семейство Астрови. Изглежда бодлив, следователно, като расте като плевел, той се нарича магарешки бодил; той е двугодишен, простото му стъбло расте до един и половина метра височина. Листата растат до 80 см, редуващи се, перисто разчленени, овални, имат тръни по ръба и по долните вени (вижте снимките по-долу).

Цъфти от юли до август с красиви лилави или бели цветя (по-рядко розови), те се събират в големи кошници, поддържани отдолу с бодливи зелени листа. Тогава се появява плодът... тъмна сянка, на върха на бял пухкав кичур.

Растителната биография на петнистата трънка започва в Средиземно море, това са Турция и Египет, Италия и Франция, Гърция; на Балканите - Югославия, България; на Иберийския полуостров - Испания, Португалия. Но с течение на времето той „нараства“ по целия свят: в Европа, Америка, Великобритания, Африка, Централна Азия и в Русия (Сибир, Кавказ, Европейската част).

Други наименования на бял трън: „трън на Света Мария“ или „подарък на Дева Мария“, „остро-пъстър“, „жаба“, „Марин Татарник“, „пъстър трън“, „свят трън“.

Химичният състав на семената от бял трън

Най-често те се използват за профилактика, лечение и просто като полезна добавка към храната от растителна храна. Калоричното съдържание на брашно от семена от бял трън на 100 g е 266 kcal. Този диетичен продукт съдържа също на 100 g:

  • Протеин - 18 g
  • Мазнини - 12 g
  • Въглехидрати - 23 g

Мастни киселини (в% от общия обем):
  • маслини 22%
  • линолова киселина 61%
  • линоленова 1,5%
  • арахидонова 2%

  • Етерични масла - 0,4%
  • Флавоноиди - 2,5%
  • Фибри - 27,38%

Витамини:
  • Е - 47 mg
  • В1 - 1,4 mg
  • B2 - 1,3 mg
  • В4 - 1000 mg
  • Бета-каротин - 0,83 mg

Минерали:
  • Желязо - 145,8 mg
  • Фосфор - 9600 mg
  • Цинк - 15,66 mg
  • Калций - 11200 mg
  • Магнезий - 3515 mg

100 г масло от бял трън съдържа 99,8 г мазнини, което е 898 ккал.

Полезни свойства на бял трън

Растението се култивира, защото се използва както в кулинарията, така и в медицината. В храната същият "бодил" се използва като диетичен продукт. Може да се готви: варено или пържено или да се консумира сурово. Разбира се, суровото растение (листа и стъбло) ще има горчив вкус, но нашите предци ни научиха да се справяме и с това нещастие - киснаха го цяла нощ, след което го добавиха към салати, като спанак.

Млечният трън е напълно годен за консумация: млади издънки, листа, корени и дори цветя. Последните се ядат като артишок, можете да изсушите и смачкате, а след това да добавите като подправка към ястията. Например, те приемат брашно от бял трън (прах от плодовете му, който съдържа флавоноиди и флаволигнани), подправят салата, коктейли, добавят към каша, украсяват сандвичи, пекат вкусен и здравословен хляб и т.н. За любителите на напитки този плевел ще бъде полезен под формата на чай, направен от натрошени корени и / или семена..
Медицинската употреба на бял трън е масло, изцедено от семена, водни и алкохолни екстракти, брашно, сироп. За лечебни суровини се използват узрели плодове: тревата се коси, изсушава, върши и плодовете се носят в специални сушилни, след което се почистват от примеси. В аптеката се продават препарати, съдържащи 5% силимарин (флавоноиди и флаволигнани): Legalon, Gepabene, Silibor, Bongigar, Karsil, Zdravushka, Hepasil.

Млечният трън съдържа следните полезни вещества:

  • силибинин, силикристин;
  • алкалоиди, сапонини;
  • до 25% мастно масло;
  • протеини, витамин К, макро- и микроелементи;
  • слуз, смола, хистамин, тирамин.

Растението от бял трън има хепатопротективен ефект, подобрява отделянето и образуването на жлъчка. Той се използва широко за поддържане на чернодробните функции, за лечение на такива сериозни заболявания като цироза, хепатит, токсични увреждания на черния дроб (алкохол, радиация, вкл.). Лекарите предписват бял трън при камъни в жлъчката, заболявания на далака, жълтеница, а кашлицата също се лекува със сироп с това лечебно растение.

В дерматологията млечният трън се използва при акне, псориазис, има ранозаздравяващ ефект. Благодарение на етеричните масла, тази билка може да спре косопада и да подобри структурата на косата. В козметологията екстрактът от бял трън се използва в кремове за суха кожа на краката и ръцете, в тоници и лосиони за почистване.

Противопоказания от бял трън

Като цяло няма противопоказания за употребата на това полезно растение. Но винаги в инструкциите за лекарствени продукти, съдържащи билкови съставки, ще бъде посочено „консултирайте се с Вашия лекар“. При лечение с препарати, съдържащи бял трън от сложни чернодробни заболявания, могат да се появят странични симптоми под формата на болка, диария и алергични кожни обриви. При лечение на камъни в жлъчката ще е необходимо повишено внимание, така че е необходимо да се използва билковата смес с минимални дози.

В някои информативни източници можете да прочетете предупреждение, че хората с психични заболявания не могат да бъдат лекувани с бял трън: депресия, епилепсия и т.н. Не се препоръчва употребата на тази билка при задух или астма. Рядко, но има индивидуална непоносимост към това растение.

Инструкции за бял трън

Брашно от семена

Брашното от семената на растението се приема по следния начин: 1-2 с.л. 2-3 пъти на ден. Курсът на прием е 4 седмици, след това направете почивка и обсъдете по-нататъшната употреба с лекар. Най-лесният начин да приемате брашно от семена от бял трън е да разтворите една доза храна в чаша вода (сок, кефир или кисело мляко) или да добавите към супа, салата и т.н..

Други рецепти за приемане на бял трън

    Една от често използваните форми на лечение с магарешки бодил са отварите. Ето една проста рецепта от семената на това билково растение:

  • 30 г брашно от семена;
  • ? литри гореща чиста вода;

Ястието се залива с вряща вода и се нагрява на водна баня, докато половината от течността заври. Прецедете (2-3 слоя марля). Вземете такава отвара със супени лъжици. По един на всеки час. В рамките на месец-два.

Корените от бял трън са също толкова полезни. Те се смачкват и също така се загряват с вряща вода на водна баня в продължение на половин час. Филтрирайте (по подобен начин), изстискайте и след това добавете чиста и преварена вода до първоначалното ниво.

  • 1 супена лъжица лъжица суровини;
  • 1 чаша гореща вода;

Трябва да вземете 1 с.л. три пъти на ден. Задължително преди хранене.

В случай на отравяне се използва прах от бял трън. Приема се на равни интервали до 5 пъти на ден по супена лъжица. Използва се до пълното изчезване на симптомите на токсикоза.

  • Най-лесният начин за приготвяне на чай е с бял трън. Можете да си купите готови торбички в аптеката и да варите с вряща вода в чаша, или просто да излеете растение със стъбло и листа като чаени листа в чайник и да пиете чай с него.

  • Интересни факти за Силибум

      Млечният трън се нарича пъстър поради белите петна по листата. Според легендата това растение е подарък от самата Дева Мария, защото може да облекчи много заболявания като най-мощното лечебно растение. А светлите петна са нейното мляко.

    Млечният трън е двугодишно растение, ако расте диво. Но ако го отглеждате, тя живее само една година.

    За да се получат суровини, които ще се използват за лечебни цели, той се отглежда в Русия на площ от около 10 000 хектара, в Украйна - 5 000 хектара, а в Китай - 100 000 хектара..

  • Историческите документи говорят за появата на магарешкия трън още преди 2000 години. Древните гърци са го знаели, те са приготвяли отвари от плодовете му.

  • Видео за ползите от бял трън, неговите рецепти и съвети за употреба:

    Млечен бодил сух

    Магарешкият трън (Silybim marianum) е едногодишно растение от семейство Астрови. Той има много популярни имена: Maryin Tatarnik, бял трън, остър-пъстър, бял трън (калоризатор). Растението има средни листа, покрити с бодли по краищата, цветята са събрани в кошница, лилаво или бледо бордо.

    Съдържание на калории в сух бял трън

    Калоричното съдържание на сухия бял трън е 396 kcal на 100 грама продукт.

    Състав на сух бял трън

    Сухият бял трън съдържа достатъчно количество витамини В1, В2, В3, В5, К, мастно масло, протеини и смоли, флавоноиди, алкалоиди, както и такива минерали като хром, селен, бор, манган, мед, цинк и йод.

    Полезни свойства на сухия бял трън

    Млечният трън отдавна е почитан като медоносно растение, от което всички компоненти - нектар, мед, цветен прашец, прополис и пчелен хляб са много полезни за човешкото тяло.

    В народната медицина различни части от бял трън са намерили приложение, но най-полезни са семената, от които се получава растително масло..

    Изключителната стойност на семената от бял трън е доказана от учени по целия свят, тъй като от средата на ХХ век тя се използва в официалната фармакология като независимо лекарство и компонент на много лекарства..

    Млечният трън помага при хранително отравяне, за прочистване на черния дроб и кръвта от токсини, при лечение на жълтеница и цироза на черния дроб, диабет и затлъстяване (калоризатор). Препоръчва се приемът на бял трън за токсикоза на бременни жени, рехабилитация след преминат курс на химиотерапия или лъчетерапия, като заздравяване на рани и антиалергичен агент.

    Благоприятният ефект на магарешкия трън, използван вътрешно, отдавна се забелязва при дерматози, плешивост, псориазис, акне и други кожни заболявания..

    Семената от бял трън, натрошени на прах, се наричат ​​брашно. Това е незаменим инструмент за активиране на чревната подвижност и избавяне от дисбиозата.

    Сух бял трън при готвене

    Сухият бял трън не се използва широко в кулинарията, но семената му се добавят към сладкарски и хлебни изделия, към алкохолни напитки, а маслото от семена се препоръчва като дресинг за салати и сосове за диети.

    Масло от бял трън

    С право се счита за ценно лекарство и един от най-полезните билкови продукти. Това масло е студено пресовано от семената на тревистото растение с бял трън. Много от нас познават това бодливо растение с лилав цвят като трън..

    Нейните изключително бодливи листа и двуметрово стъбло си свършиха работата. Този докачлив, макар и с красиви цветни кутии, плаши любителите на растителността с тръни.

    Но древните легенди и много народи свързват лечебните свойства, които притежава магарешкият бодил, с името на Божията майка. И медицината цени това растение. За лечение на много заболявания се използват почти всички негови части.

    И истинската популярност дойде при растението едва през миналия век, когато неговият биохимичен състав беше изследван от немски учени. Това се случи през 1968 г. в Мюнхенския фармацевтичен институт. И сега уникалните свойства на бял трън се предават на нас чрез различни лекарства..

    Трябва също да се отбележи, че растителното масло от бял трън няма подчертан вкус и има приятна миризма на сушени ядки..

    Как да изберем

    Струва си да се избере само онова масло от бял трън, което е произведено по метода на студеното пресоване, тъй като именно в него полезните и лечебни свойства са най-добре запазени.

    По-добре е да купувате масло в малка бутилка, защото след отваряне и контакт с въздуха срокът му на годност рязко намалява.

    Как да съхранявате

    След първата употреба се препоръчва маслото от бял трън да се съхранява в хладилник в стъклена бутилка със плътно затворен капак..

    В кулинарията

    Маслото от бял трън не трябва да се готви. Но може да се добави към готовото ястие непосредствено преди сервиране. Освен това можете да го добавяте към сосове, зърнени гарнитури, салати, зърнени храни, тестени изделия, зеленчукови ястия, оризови ястия, топли и студени закуски..

    Този продукт може да се използва за разнообразяване на сладкиши, като се добавя към пайове, хляб, пайове, рула, палачинки и палачинки..

    Съдържание на калории

    Това масло се използва в борбата с наднорменото тегло и затлъстяването, но несъмнено си струва да се има предвид значителната енергийна стойност на този продукт, която е 898,8 kcal. Маслото може да помогне само със значително намаляване на общия прием на калории. В този случай маслото ще поддържа метаболизма на необходимото ниво..

    Маслото съдържа биологично активни вещества, които неутрализират холестерола, и полиненаситени киселини, които стимулират метаболизма. Освен това използването на масло помага за премахване на отпадъците и токсините..

    Хранителна стойност на 100 грама:

    Протеини, грМазнини, грВъглехидрати, грПепел, грВода, грКалорично съдържание, kcal
    -99,9---899

    Полезни свойства на маслото от бял трън

    Състав и наличие на хранителни вещества

    Съставът на маслото от семена от бял трън съдържа полиненаситена киселина Омега-6 (около 62%), мононенаситена киселина Омега-9 (около 22%), наситени киселини - стеаринова, палмитинова, бехенова и арахидна.

    Макро и микроелементи добавят полезност към продукта. Тази серия е представена от вещества като калий, магнезий, манган. Маслото съдържа още фосфор, селен, цинк и хром. Също така е богат на мед, бор, желязо, алуминий..

    В допълнение към гореспоменатите вещества могат да се изолират биогенни амини. Това са тирамин и хистамин. В маслото има и етерични масла, силимарин, хлорофил. Също така, това масло съдържа фитостероли, витамини К и Е.

    Полезни и лечебни свойства

    Маслото от бял трън се счита за отлично средство за укрепване на защитните сили. Благодарение на доста богат витаминно-минерален комплекс, този продукт укрепва имунната система, а също така е в състояние да подобри благосъстоянието в случай на настинки, възстановява след продължителни тежки заболявания, операции, лъчева и химиотерапия..

    Самото растение се е утвърдило като най-доброто средство за лечение на черния дроб. Поради това маслото от семената му се препоръчва да се приема за лечение на цироза, хепатит, чернодробна дистрофия, използвано в случай на отравяне с отровни вещества. Този продукт възстановява клетъчната структура на този орган, като предотвратява увреждането на клетъчната мембрана и подобрява защитните функции. Активният компонент на маслото е веществото силимарин, което неутрализира ефекта на токсичните вещества, които имат вредно въздействие върху черния дроб.

    Маслото от бял трън помага за намаляване на вредата, причинена от алкохола. Това масло е способно да инхибира синтеза на ацеталдехид, който се образува в организма при пиене на алкохол. Можете да приемате 15 капки масло от семена от бял трън всеки ден, за да подпомогнете детоксикацията на тялото.

    Препоръчително е да приемате това масло и при отказване от алкохол, тютюн и наркотици. Помага за бързото елиминиране на токсини, токсини и други вредни вещества.

    Освен това маслото от магарешки бодил помага да се защити не само черният ни дроб, но и целият човешки организъм от негативното агресивно действие на свободните радикали и токсичните вещества. Благодарение на антиоксидантите, съдържащи се в маслото, процесът на стареене на клетките се забавя и рискът от развитие на рак намалява.

    Полиненаситените киселини, които са част от маслото в значителни количества, имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. С постоянната му употреба метаболизмът на липидите ще се нормализира, нивата на холестерола ще намалят и ще се поддържа нормалното съсирване на кръвта. Включените в маслото ненаситени киселини, магнезий, витамин Е и биологично активни вещества спомагат за укрепването и увеличаването на еластичността на съдовите стени. Като цяло това води до намаляване на високото кръвно налягане и риска от образуване на кръвни съсиреци, предотвратявайки образуването на плака по стените на кръвоносните съдове..

    Флаволигнаните, витамините и някои микроелементи ефективно предпазват сърцето и кръвоносните съдове от възпалителни процеси и въздействието на свободните радикали. Витамините от група В и микроелементите допринасят за пълноценното функциониране на сърдечния мускул. Хлорофилът стимулира метаболизма на сърцето. Маслото укрепва мускулите и увеличава енергийните ресурси. От това следва, че този продукт се препоръчва за лечение и профилактика на такива съдови и сърдечни заболявания: кардиосклероза, атеросклероза, хипертония, исхемична болест, разширени вени. Освен това маслото от семена от бял трън е ефективно профилактично средство срещу инфаркти и инсулти, а също така активно се бори срещу анемията..

    Благодарение на своите заздравяващи рани и противовъзпалителни свойства, използването на масло от семена от бял трън има благоприятен ефект върху лигавиците на стомашно-чревния тракт. Този продукт се използва при продължителни нарушения на храносмилателния тракт. Помага и при гастрит, язва на стомаха и червата, хемороиди, колит, жлъчнокаменна болест, възпаление на далака и жлъчния мехур.

    Маслото от бял трън има относително леко слабително действие и спомага за нормализиране на чревната подвижност. Този билков продукт активира метаболизма на мазнините и прочиства организма от токсини. Ето защо е много полезно да го добавите към диетата за тези, които искат да се отърват от наднорменото тегло..

    Доказано е благоприятното въздействие на маслото върху панкреаса. Съдържа необходимия комплекс от микроелементи, за да стимулира производството на инсулин от панкреаса. Поради това употребата на този продукт се препоръчва за страдащите от диабет и за профилактика на това заболяване..

    Предимства на маслото от бял трън за увредена и проблемна кожа. И всичко това поради факта, че има бактерициден, аналгетичен, противовъзпалителен, спазмолитичен, заздравяващ рани и антиалергичен ефект. Витамин Е в маслото от магарешки бодил подобрява състоянието на кожата и често се използва при лечение на кожни заболявания, като акне, псориазис, витилиго, косопад.

    Това масло може да се използва за лечение на обширни рани и изгаряния. Платните превръзки се накисват в масло и се нанасят върху засегнатата кожа. Такава превръзка няма да се придържа към раната, тя може лесно да се отстрани, без да се наранява засегнатата област на областта и без да причинява болка.

    Този продукт от бял трън се използва и в гинекологичната практика. Съдържащият се в него и в значителни количества витамин Е се счита за най-добрия регулатор на репродуктивната и ендокринната система, независимо дали е жена или мъж. Допринася за маслените компоненти и възстановяването на репродуктивната функция.

    В допълнение, използването на масло от бял трън се препоръчва при емоционален дискомфорт и болезнени усещания в предменструалния и климактеричния периоди..

    Местната употреба на масло се препоръчва при атрофичен климактеричен вагинит, придружен от сърбеж. За възпаление във влагалището, ендоцервицит, ерозия на шийката на матката, колпит, и за предотвратяване и предотвратяване образуването на белези, е полезно локално приложение на комбинация от масла от бял трън и семена от чаено дърво.

    Маслото от бял трън се използва успешно в денталната практика. Използва се при лечение на стоматит, пародонтоза, пародонтоза, гингивит, както и за зарастване на рани след операция. За целта устната кухина се обработва с дезинфектант и след това се правят апликации с масло от бял трън..

    Те успешно помагат при лечение на заболявания на гърлото като тонзилит, фарингит и др. Със смес от масла от чаено дърво и бял трън те смазват сливиците при хроничен и остър тонзилит.

    В случай на възпаление на ухото и носа се препоръчва да се накапва масло от бял трън, загрято на водна баня. За тази цел се използва и смес от 50 мл масло от семена от бял трън и 2-3 мл масло от чаено дърво..

    За укрепване на организма и профилактика на сърдечно-съдови заболявания, при лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб, маслото от бял трън се препоръчва да се пие по чаена лъжичка 2-3 пъти на ден 20-30 минути преди хранене. Може да се пие в рамките на 1-2 месеца, след което трябва да направите почивка от няколко месеца.

    Използване в козметологията

    Маслото от бял трън се счита за отличен антиоксидант, благодарение на което е отличен помощник в борбата за младост и красота на лицето и тялото, има почистващи, подмладяващи, тонизиращи и заздравяващи рани ефекти. Поради това този продукт се използва широко в козметологията..

    Маслото е в състояние да подобри състоянието на кожата, подпомага регенерацията на клетъчните мембрани, стимулирайки процеса на обновяване на тъканите. Продуктът от бял трън предпазва кожата от лющене и изсушаване, поддържа еластичност и дори подобрява тена. Подходящ е за абсолютно всички типове кожа, но е просто незаменим за суха, проблемна, лющеща се, възпалена и раздразнена кожа. Маслото е в състояние да нормализира дейността на мастните жлези в случай на мазна кожа. Ненаситените мастни киселини перфектно почистват акнето, разнообразието от обриви и предотвратяват възможно разширяване на порите.

    Отличен ефект против стареене се получава чрез използване на смес от масло от семена от бял трън с бадем или зехтин в равни пропорции. Нанася се върху предварително почистено лице, шия, деколте вместо подхранващ крем.

    Смес от семена от бял трън с масло от чаено дърво или авокадо помага да се придаде здрав цвят на кожата, да се увеличи еластичността и да се премахнат бръчките. За да приготвите сместа, са ви необходими 3 супени лъжици масло от бял трън и 1 чаена лъжичка едно от изброените масла на водна баня. Получената топла смес просто се смазва с почистена кожа вместо крем през нощта или 2 пъти седмично, за да се направи маска с нея. За да направите това, навлажнете марля в топла смес и я нанесете върху лицето, шията и деколтето за 30-40 минути. След това всичко се измива с хладка вода.

    Смес от масла от бял трън и гроздови семки се използва за защита срещу напукване. Продуктът от бял трън предпазва кожата добре от измръзване и излагане на UV лъчи. Смажете лицето си преди да излезете навън с това масло и кожата ще бъде под отлична защита.

    Също така, маслото от бял трън се препоръчва да се използва за грижа за устните, кожата на краката и ръцете. Той ще помогне за бързо заздравяване на пукнатини, малки рани, облекчава сърбежа и дразненето..

    Перфектни резултати се получават чрез масаж на лицето и шията с този продукт. Този масаж се препоръчва да се прави вечер след измиване, докато маслото трябва да се остави за цялата нощ..

    Това масло, наред с други неща, се използва успешно при антицелулитен масаж, тъй като може да подобри кръвообращението в подкожния мастен слой. А това от своя страна предотвратява натрупването на депозити..

    Маслото от бял трън също е ефективно за укрепване на косата, тъй като предотвратява косопада, перфектно се бори с плешивостта и придава на косата здрав вид и блясък. Ако косата падне, препоръчително е да втриете загрятото масло просто в скалпа. Тази процедура трябва да се извършва няколко часа преди измиване на косата през ден. Курсът трябва да отнеме 1 месец.

    Ако искате да имате здрава дълга коса, можете да добавите 10 мл масло от семена от бял трън към 100 мл шампоан или друг балсам, да нанесете върху мокра коса, да оставите за 5-10 минути и да изплакнете с топла вода.

    Това масло укрепва добре ноктите, така че можете да го втривате в ролки за нокти и нокти.

    Проблемите с кожата, ноктите, косата често са причинени от различни вътрешни проблеми, поради което се препоръчва комбиниране на вътрешно и външно използване на масло.

    Опасни свойства на бял трън

    Не трябва да използвате масло от бял трън по време на обостряне на холецистит и жлъчнокаменна болест. Маслото е противопоказано и за тези, които имат психични заболявания, с епилепсия и с тежка депресия..

    Също така е противопоказан при бебета за деца под 2-годишна възраст и с непоносимост към масло. Бременни и кърмещи жени трябва да се консултират с лекар преди да приемат маслото.

    Прочетете и нашата статия Свойства на бял трън. Всичко за неговите полезни и опасни свойства, химичен състав, хранителна стойност, наличие на витамини и минерали, използване в кулинарията и козметологията.

    Видеото ще ви разкаже как правилно да използвате семена от бял трън, за да защитите и лекувате черния дроб.

    Млечният трън е ценно лечебно растение, особено за черния дроб

    Какво е бял трън?

    Млечният трън не е придирчиво растение. Расте почти навсякъде. Храстът може да се намери в дворове, в пустини, в полета, край пътища, на границата на степите с горски пояс. Второто наименование на бял трън е зъбен камък. Растението принадлежи към семейство магарешки бодил, има бодливи стъбла, които могат да достигнат височина до 2 метра.

    Хората отдавна са се научили да използват лечебните свойства на бял трън. Ползите от растението за човешкото здраве са споменати в древногръцките трактати на лекарите Плиний Стари и Диоскорид.

    В Древна Гърция бял трън се използва активно за лечение на хора, страдащи от ухапвания на отровни животни (змии, паяци и други насекоми). В древен Рим с помощта на това растение се лекували чернодробни заболявания, заболявания на жлъчния мехур и дори меланхолия..

    Когато в света започна широкоразпространената борба с вещици и вещици, много знания за полезните качества на магарешкия бодил бяха загубени. Дори това обаче не попречи на средновековните лечители да използват растителни семена в своята практика. И така, в Европа през Средновековието те са били основното лекарство за лечение на хепатит.

    Млечният трън не се пренебрегва от съвременната медицина. Активно се използва за лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Не само семената, но и корените и листата на растението имат терапевтични свойства. Те се използват за обновяване на клетките, покриващи жлъчните пътища, за подобряване на изтичането на жлъчката, за увеличаване на филтриращата способност на черния дроб, при комплексното лечение на хепатит.

    Описание на растението бял трън

    Това растение е един от най-привлекателните, големи по размер, видове магарешки бодил. Отнася се до представители на семейство Сложноцветни. Къде се използва и какви са лечебните свойства на бял трън?

    • Първо, когато трябва да излекувате червата, черния дроб, стомаха.
    • На второ място, когато е необходимо да се лекуват кожни заболявания и заболявания, свързани с гинекологията.
    • Трето, когато има проблеми с УНГ-органи и патологии на сърцето и кръвоносните съдове.

    Външен вид

    Ако говорим за едногодишно или двугодишно растение, то то може да достигне височина от 60 до 1 м 50 см. И ако собственикът на сайта култивира компетентно, културата може да достигне височина от два метра.

    Постига се привлекателността на стъблото на магарешкия трън, което заема изправено положение - благодарение на тъмнозелените, или светлозелените листа, върху които има много сребристо - седефени петна.

    И също - краищата на листата са „украсени“ с бодли. Те са дълги и имат жълт оттенък. Диаметърът на съцветията, които се събират в лилави кошници, може да бъде от 5 до 6 cm.

    Ахенът е плодът на това растение. Той е сивкав, бледокафяв или черен. Листата на магарешкия трън, заобикалящи кошницата, също имат бодли. Те са остри. Всички семени имат кичур косми. Те могат да бъдат 2 пъти по-дълги от achene. Семената от бял трън не миришат, но имат горчив вкус.


    Как цъфти бял трън

    Къде расте белият трън?

    Разглеждат се местата на растеж на магарешки бодил: Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан. Той расте и в държави, разположени в Централна и Южна Европа..

    На територията на Руската федерация, в южните райони, тази култура е широко представена. В западната част на Сибир, особено в южните райони, се среща и бял трън.

    Расте там, където има пустини, край пътища, в степите. Всички части на растението имат лечебна стойност: както горната, така и кореновата част. Семената са най-важната му стойност.

    Време за прибиране на млечния бодил

    Необходимо е да се събират семена от август. Можете да завършите колекцията през октомври. Това се дължи на факта, че семената на културата могат да узреят по различно време. Най-подходящият момент е, когато „парашутите“, пълни със семена, летят и кошниците пожълтяват.

    Растението сигнализира, че семената са узрели от факта, че в кошниците се образува бял пух. По-добре е да изрежете кошниците със семена с помощта на резачка. С настъпването на есента е препоръчително да се изкопаят корените на млечния трън (когато семената вече са узрели). След това изплакнете с течаща вода. След това те се изсушават. Също така, през есента, трябва да съберете листата.

    Как да изсушите бял трън за приготвяне

    На ситото е необходимо да се поставят нарязаните кошници. Предварително под него трябва да разнесете плата или хартията.

    Обърни внимание! Трябва да изберете стая за сушене на кошници, така че въздухът да циркулира добре там, но без течение. В противен случай поривите на вятъра ще отнесат "парашутите" със семена.

    Когато млечният трън изсъхне с помощта на ножици, отрежете всички бодли, които са били на кошниците. След това те се чупят и семената се изваждат.

    За да изсъхнат, те трябва да бъдат разположени върху пергамент в един тънък слой. Като алтернатива те събират кошниците на растението в торба от плат и го вършат, добре, с пръчка. Съхранявайте семената от бял трън в стая, която ще се проветрява. Листа, корени, настъргани.

    За сушене са подходящи както стая, така и шкаф за сушене. Трябва да следите температурата. Трябва да е между 40 и 50 градуса. Корените, както и листата на белия трън, се съхраняват в стъклени буркани. Това е най-добрият вариант за съхранение.

    Ако семената се съхраняват не повече от 3 години, тогава корените и листата - не повече от една година. С течение на времето лечебните свойства на магарешкия трън се губят.


    Сушен млечен бодил в сашета

    Характеристики на сортовете

    Има такива разновидности на бял трън:

    1. Панацея. Растението се характеризира с висок растеж, дълги приосновни листа. Расте на леки и плодородни почви. На хектар могат да бъдат събрани до 62 кг семена.
    2. Бойковчанка. Това е растителен сорт в средния сезон, той е висок (до 190 см). Производителност - до 150 кг на хектар. Високо съдържание на алкалоид силимарин.
    3. Дебют. Расте на почти всички видове почви, отличава се с висок растеж и омазняване.
    4. Сортът амулет е не само високодоходен, но може да се използва и в градината за декоративни цели.

    Растението може да се отглежда в градината. Той е непретенциозен, устойчив на суша и замръзване. Размножава се само със семена, които се засаждат във влажна почва в края на април. Дълбочина на браздата - не повече от 4 cm.

    Разсадът се появява след 7-10 дни. Те трябва периодично да се плевят. За да може растението да се разклонява по-добре, то трябва да бъде прищипано. Изсушените и засегнати листа се отстраняват периодично.

    Млечният трън не се влияе от вредители. Расте във всякаква почва, с изключение на влажните зони. Loam й подхожда най-добре..

    Важно! Не е необходимо растението да се храни, тъй като това започва интензивния му растеж и броят на необходимите семена намалява.

    Лечебни свойства

    Млечният трън съдържа повече от 200 компонента, които могат да помогнат за поддържането на човешкото здраве: силимарин, мастни и етерични масла, слуз и смоли, тирамин, витамини С, К, Е, А, алкалоиди, флавоноиди, лигнани, селен.

    Уникален химичен състав на бял трън

    Основната лечебна суровина е плодът на растението, който вече е достатъчно узрял. Но корените, стъблата и листата се използват и при приготвянето на лечебни бульони, инфузии и т.н..

    Семената на плодовете, в които е концентрирана основната сила на магарешкия трън, съдържат около 300 елемента, които имат лечебен ефект върху организма..

    Витамини:

    • Витамин Ц
    • Витамин К
    • Витамин F
    • Витамин Е
    • Витамин А
    • Витамин Н и други

    Минерали (макро- и микроелементи):

    • бор
    • желязо
    • селен
    • калий
    • манган
    • магнезий
    • цинк
    • йод
    • калций и други

    Отличителна, равномерна, трябва да се каже, уникална характеристика на магарешкия трън е фактът, че той съдържа силимарин: мощен комплекс от естествени антиоксиданти, флаволигнани, които се наричат ​​„първа помощ за черния дроб“..

    Ползите от силимарина

    Веществото силимарин е рядко срещано в природата. Това е сложно съединение от флавоноидни комплекси. Нарича се „първа помощ за черния дроб“. Силимаринът има способността да влияе на важни процеси в човешкото тяло:

    • активира производството на РНК и ДНК, което ви позволява да възстановите черния дроб;
    • прави мембраните на чернодробните клетки почти непропускливи за токсични вещества, което предотвратява отравяне;
    • увеличава съдържанието на антиоксиданта глутатион и неутрализира действието на свободните радикали;
    • забавя размножаването на вируси в черния дроб, например хепатит С;
    • намалява производството на възпалителни цитокини в черния дроб;
    • активира защитата срещу възпаление.

    Освен това веществото насърчава унищожаването на раковите клетки и ограничава развитието на злокачествени тумори..

    Свойства на други компоненти

    В допълнение към силимарина, който носи безценни ползи за лечението на черния дроб, бял трън съдържа:

    1. Етерично масло. Има способността да регулира подвижността на стомашно-чревния тракт, нормализира дейността на централната нервна система.
    2. Фиксирани масла. Те имат положителен ефект върху регенерацията на тъканите, помагат при зарастване на рани, възпалителни процеси. Възстановете нормалния метаболизъм.
    3. Слуз. Подобно на мастните масла, той насърчава зарастването на рани и премахването на възпалението..
    4. Смоли. Укрепват защитните сили на организма, имат антимикробен ефект.
    5. Алкалоиди. Помагат за облекчаване на болката от различен произход.
    6. Лигнани. Свържете и отстранете токсичните продукти от тялото.
    7. Флавоноиди. Оказват положителен ефект върху работата на надбъбречните жлези, борят се със свободните радикали.
    8. Тирамин. Тази аминокиселина действа върху клетките на щитовидната жлеза, подобрявайки нейната активност.

    Комбинацията от полезни вещества, съдържащи се в бял трън, определя лечебните свойства на растението:

    • хепатопротективно;
    • жлъчегонно;
    • антиоксидант;
    • противовъзпалително;
    • заздравяване на рани;
    • детоксикация;
    • укрепващ.

    Растението съдържа и много други вещества:

    Селенът е важен за поддържането на правилното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове. Също така, това вещество, както е официално доказано, предотвратява рака, укрепва защитните сили на организма..

    Силимаринът защитава клетъчните мембрани и действа като висококачествен строителен материал за създаването на нови здрави клетки по време на тяхното делене. Но това не е всичко! Има детоксикиращ ефект, помага за производството на жлъчка и т.н..

    Алкалоидите помагат да се успокоят болезнените усещания от различна етиология, да се коригира кръвообращението и да се подредят кръвоносните съдове.

    Мастните масла са необходими, за да осигурят нормалния процес на клетъчно делене, тяхната защита от канцерогени, да имат положителен ефект върху метаболитните процеси.

    Протеинът е необходим за производството на физиологично важни ензими, участва в транспорта на хемоглобин, е от съществено значение за функционирането на мускулно-скелетната система на тялото и т.н..

    Етеричните масла са необходими, за да активират подвижността на стомашно-чревния тракт, да нормализират състоянието на нервната система.

    Смолите - дезинфекцират, имат противогъбично и антимикробно въздействие върху организма.

    Флавоноиди - нормализират кръвното налягане, сърдечната честота, надбъбречната дейност, укрепват капилярите, неутрализират свободните радикали.

    Лигнани - намаляват нивото на вредния холестерол в кръвта, откриват, свързват и премахват токсични вещества, ефективно регулират хормоналния баланс, метаболизма на кислорода и т.н..

    Листа от бял трън - ползи за хората

    На основата на листата се приготвя сок, който има диуретично, жлъчегонно и слабително действие върху организма. Младите листа се използват широко в кулинарията за приготвяне на салати и вкусни гарнитури..

    Важно! Независимо от избора на суровини, всички те запазват полезни свойства за черния дроб. Билката съдържа силимарин, който ефективно възстановява увредените органни клетки.

    Масло от бял трън - полезни свойства

    Веществото се получава чрез студено пресоване, поради което съдържа много полезни компоненти, необходими на организма. В аптеката може да се закупи в капсули или в бутилка, в зависимост от целта. Съдържа целия биохимичен състав на растението (описан по-горе).

    Как е полезно маслото? Лекарства на негова основа се използват в народната и традиционната медицина, при проблеми с черния дроб, стомаха и жлъчния мехур. Има лечебни, противовъзпалителни и анестетични свойства. Отлично помага при различни алергични обриви. Препоръчва се от гинекологията за възстановяване на здравето на жените. Маслото се приема през устата при стомашни заболявания и късогледство. Предписва се при сърдечно-съдови проблеми, както и за повишаване на имунната система и общия тонус..

    Полезни свойства за жените, позволяват на маслото да намери широко приложение в козметологията:

    • елиминира белезите на кожата поради нейния омекотяващ ефект;
    • подобрява косата, така че се правят разнообразни маски на базата на масло. Те стимулират растежа на косата, предотвратяват косопада и укрепват космения фоликул. В допълнение, лечебните маски премахват пърхота и бактериалните кожни заболявания;
    • билката е ефективна за отслабване;
    • маските за лице имат подмладяващ ефект;
    • качествено укрепват ноктите капсули масло.

    Брашно от бял трън - полезни свойства

    Това уникално вещество се получава след пресоване на семената на растението. Те се смилат на прах или брашно. Съдържа много фибри и други полезни компоненти. Суровините се използват за лечение на черния дроб и храносмилателните органи. Активните съставки укрепват съдовите стени и премахват разширените вени. Благодарение на полезните си свойства, прахът ефективно намалява излишното телесно тегло и нормализира нивата на кръвната захар.

    Прахът се препоръчва за употреба в онкологията. По време на химиотерапията в тялото се натрупват много вредни вещества. Храната помага за пречистване от токсични елементи и радионуклиди.

    Приложение на бял трън

    Отначало бял трън се използва само в готвенето, но по-късно, благодарение на научните изследвания, растението е признато в официалната медицина. Той се използва активно за производството на лекарства..

    В традиционната и народната медицина

    У дома е възможно да се приготви отвара, чай. Например, ако вкъщи има събрани семена, те могат да бъдат смлени на прах. Трябва да се приема с вода. Можете да семена и да покълнат. Но се препоръчва да се ядат не повече от 7 кълнове на ден..

    Приложение в медицината

    Млечният бодил отдавна е известен като „чернодробният еликсир“ и се използва в народната медицина. С негова помощ те се борят срещу заболявания на жлъчния мехур и нарушена чернодробна функция. Освен това от хилядолетия растението се използва при ухапвания от змии и насекоми, отравяне с гъби. В момента учените активно изучават свойствата на магарешкия трън и търсят начини за използване на лечебното растение в медицината..

    През 70-те години екстрактът от бял трън и съдържащият се в него силимарин са признати от официалната медицина като средство за лечение на чернодробни заболявания..

    В САЩ много популярни хранителни добавки се правят от бял трън. А най-големият производител на продукти на растителна основа се намира в Германия. Тя се казва Мадаус.

    Препаратите на основата на бял трън активират образуването на жлъчка и отделянето й от организма, подобряват защитата на черния дроб от отравяния и вирусни инфекции и ускоряват възстановяването на черния дроб. В медицината те се използват за лечение и профилактика на следните патологии:

    • остри и хронични форми на хепатит;
    • холецистит;
    • цироза на черния дроб;
    • хронични заболявания на стомашно-чревния тракт;
    • заболявания на далака;
    • камъни в жлъчката;
    • отравяне.

    За лечебни цели се използват различни части от растението. По принцип производството на лекарства изисква семена и плодове. От тях се правят масла, брашно, прахове, отвари и тинктури.

    Плодовете са един от основните компоненти за реколтите, полезни за далака и черния дроб.

    1. Семена от бял трън. Те се считат за най-ценната част от бял трън, тъй като именно в тях присъства уникалното вещество силимарин. Семената обикновено се смилат на прах, използва се за лечебни отвари и инфузии.
    2. Шрот. Това е тортата, която остава след изстискване на масло от семената на растението. Ценен за своите мощни антиоксидантни свойства. Насърчава заздравяването на черния дроб и укрепването на цялото тяло. В официалната медицина се използва като поддържащо лечение на цироза и хепатит, холецистит, различни нарушения на жлъчния мехур, стомаха и червата.
    3. Масло. Това е зеленикава мазна течност. Има приятна миризма и добър вкус. Предлага се в течна форма и на капсули. Продуктът е направен от зрели семена по два начина: екстракция и студено пресоване. Това ви позволява да увеличите максимално запазването на хранителните вещества. Отличително свойство на маслото е високата концентрация на силимарин, както и мастноразтворими витамини, полиненаситени киселини. Използва се като хепатопротективно, жлъчегонно, антиоксидантно, противовъзпалително средство. Използва се вътрешно и външно, в зависимост от показанията.
    4. Билков чай. Направен е от плодовете на бял трън. Служи като средство за предотвратяване на заболявания на храносмилателната система и черния дроб, както и обогатяваща напитка.
    5. Водни и алкохолни екстракти от растението. Произведено чрез извличане на активни съставки. Показан за образуване на жлъчка и нейното отделяне, лечение на черния дроб и нарушения на стомашно-чревния тракт в леки форми.
    6. Сироп. За медицински цели се използва като част от комплексната терапия на заболявания на стомаха и черния дроб.
    7. Фармацевтичните предприятия произвеждат различни препарати на базата на магарешки бодил, съдържащи силимарин: Silibor, Karsil, Silimar, Zdravushka, Gepabene и други търговски наименования. Лекарствата нормализират производството на жлъчка, служат като хепатопротектори и предпазват от токсини. Освен това те помагат при хронична интоксикация, облекчават състоянието след хепатит, предписват се едновременно с приемането на лекарства, които натоварват черния дроб и са част от цялостното лечение на алкохолизма.

    В кулинарията

    За приготвянето на ястия се използва масло или брашно, получено от бял трън. Тези съставки се добавят към салати, зърнени храни, супи.

    Забележка! Препоръчително е да се консумират суровини, които не са били термично обработени.

    Използването на бял трън в козметологията

    Полезните свойства на растителното масло се използват от козметолозите в борбата срещу преждевременното стареене на кожата. Маслото се добавя към кремове, козметични маски, вани и също се използва самостоятелно. Помага за укрепване на нокътните плочи, освежава кожата и й придава еластичност, предотвратява косопада.

    Натрошените семена от културата се използват за приготвяне на скрабове за лице и тяло, а брашното или растителният прах се използват за маски срещу лющеща се кожа и акне.

    Млечен трън - под каква форма е полезен

    Млечният трън може да се използва под формата на: отвара, тинктура, масло, петна, чай, таблетки, брашно.

    Млечен трън - лечение и рецепти

    Това растение се използва в други случаи. Например за лечение на алергии и обриви по повърхността на кожата се използва каша от бял трън. Как се приготвя и използва вече е описано по-горе..

    За подобряване на храносмилателните процеси се използва тинктура от водка. Можете да го използвате в курсове: 10 капки в лъжица питейна вода по време на хранене три пъти на ден - курс - 3 седмици, след това - почивка за една седмица, след което - друг курс.

    Интоксикацията и запекът също трябва да отстъпят преди препаратите от магарешки бодил. За това се използват или таблетки от него, които, както и всички други фармацевтични продукти, трябва да бъдат предписани от лекар, или чай от бял трън, описан по-горе.

    Чаят може да се използва и с цел отслабване, защото перфектно изгаря излишните телесни мазнини и нормализира метаболитните процеси. За да направите това, трябва да пиете една трета от чаша чай три пъти на ден, курсът е около месец. След почивка (1,5-2 месеца) повторете курса.

    Повишена кръвна захар: прах (20-30 грама), вряща вода (500 милилитра). Гответе на водна баня, време за готвене - около 30 минути, настоявайте същото количество, прецедете. Консумирайте 2 чаени лъжички на всеки 2 часа. Продължителността на терапията е около 20-22 дни. Това лекарство понякога се използва за подобряване на състава на кръвта, нейното пречистване.

    Как да приемате бял трън за лечение на черен дроб

    Растението има много благоприятен ефект върху черния дроб. Той подобрява всичките си функции, премахва възпалението, насърчава обновяването и възстановяването..

    за профилактика - 1 месец, 1 чаена лъжичка сух продукт или отвара от него (50 милилитра на 1 доза) два пъти дневно.

    за лечение - чай ​​на гладно, три пъти на ден, 200 милилитра на доза, хранене, в суха форма, на гладно, 3-4 пъти на ден. Дозата е около 1 чаена лъжичка. Продължителност на приема - 38-40 дни.

    Използвайте това растение внимателно и правилно и тогава то само ще ви бъде от полза. Бъдете здрави. публикувано от econet.ru

    Материалите са само с информационна цел. Не забравяйте, че самолечението е животозастрашаващо, консултирайте се с лекар за съвет относно използването на каквито и да е лекарства и методи на лечение.

    Ястие чай

    Чаят често се използва за укрепване на имунната система, лечение на настинки и инфекциозни заболявания. За чай, храненето е най-подходящо. Една чаена лъжичка от него трябва да се излее с чаша вряща вода, настоявайки под капак (най-добре в стъклен или керамичен съд) за 8-11 минути. Пийте по половин чаша, независимо от режима на хранене, 3 пъти на ден в продължение на 1 седмица.

    Отвара от бял трън

    Бульонът се приготвя при кашлица, включително силен и продължителен. За кашлицата му се приготвят отвари, състоящи се от растително брашно. Вземете около половин чаена лъжичка брашно от бял трън (можете да го купите в повечето аптеки), напълнете го в чайник с половин чаша вряща вода, оставете за 6-7 минути. Щам.

    Когато бульонът се охлади (трябва да е топъл) - добавете половин чаена лъжичка пчелен мед или конфитюр от касис, малини, калина. Такова лекарство може да се използва на всеки час и половина, докато настъпи подобрение. Но ако не се наблюдава положителна тенденция 5-6 дни след началото на употребата на отварата, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

    При синдром на махмурлук се приготвя отвара от хранене, но за 1 чаша вряща вода трябва да вземете 1 лъжица ястие и трябва да настоявате за лекарството поне 10-11 минути. Вземете 3-4 пъти на ден. В същото време трябва да изпиете достатъчно количество течност, най-добре - висококачествена питейна вода.

    Прах от бял трън

    Прахът от бял трън, от който се приготвя скрабът, за да се почисти кожата, се разрежда с чиста вода (една супена лъжица), като се разбърква до кашаво произволно състояние, удобно за употреба, консистенция.

    Водата, използвана в процеса на готвене, трябва да е топла. Съставът се нанася върху всички проблемни зони, като се изплаква след 30-35 минути. Такива продукти могат да премахнат много кожни проблеми, включително упорити черни точки и акне..

    Тинктура от брашно на водка

    Тинктура от водка. Вземете отново ястие, домашна или съхранявайте водка. За 500 милилитра водка - 5 супени лъжици хранене. Изсипва се в стъклени съдове, влива се 3 седмици в тъмно и хладно помещение. Не е необходимо да филтрирате. Използва се по половин супена лъжица като имуномодулатор, успокоително, при настинки, проблеми със ставите, като общоукрепващо средство. Курсът на прием е не повече от 2 седмици. Приемайте след хранене, 3 пъти на ден.

    Всички продукти използват брашно. Това е просто най-лесният начин да го получите в аптеката. Но ако решите сами да приготвите бял трън, можете да го използвате в натрошен вид. Дозировката е с 50% повече, отколкото при използване на брашно, тъй като е компресирано, но смачканото изсушено растение не е, съответно, за да достигне желаното тегло, трябва да вземете по-голям обем.

    Лекарства на основата на бодил

    Благодарение на полезните си вещества, билката от бял трън се използва широко във фармакологията. На основата на лечебната билка се правят много лекарства, които се продават в аптеките. По правило това са естествени лекарства, които се борят с много заболявания:

    • билков чай ​​- нормализира работата на стомашно-чревния тракт, възстановява чернодробната тъкан, тонизира тялото;
    • сироп - предписва се при дисфункция на жлъчните пътища, черния дроб и далака, както и при гастрит, сърдечни патологии и УНГ заболявания;
    • бял трън в капсули (екстракт) е пълноправен склад на флаваноиди, поради което се предписва за защита на черния дроб от токсични ефекти;
    • таблетки - ефективно възстановява функцията на черния дроб;
    • бял трън на прах - препоръчва се при псориазис, атеросклероза и чернодробни заболявания;
    • етерично масло - предписва се при заболявания на сърцето, черния дроб, храносмилателните органи и алергични обриви;
    • хранене - възстановява работата на сърцето, черния дроб, далака и дихателните органи. Предписва се при хемороиди и колит..

    Преди да използвате каквото и да е лекарство, трябва да се консултирате с лекар. Специалистът ще избере индивидуална доза, която ефективно ще елиминира възникналото заболяване. Следвайки препоръките на специалист, лечението ще бъде по-качествено.

    Млечен трън - противопоказания за употреба

    Използването на бял трън за медицински цели се счита за практически безвредно, при условие че го използвате разумно!

    Какво може да се случи, ако се нарушат точно тези ограничения? Поради повишеното съдържание на калций и фосфор в бял трън, при продължителна употреба може да се наруши функцията на сърдечната клапа, което може да бъде опасно, ако човек има сърдечно заболяване.

    Противопоказанията, за които се препоръчва да не се използва магарешки бодил, включват:

    • чернодробни колики
    • хроничен, напреднал стадий, панкреатит
    • хроничен напреднал холецистит
    • очевидни психични разстройства
    • задух (може да се появи силна кашлица)
    • бременност и периода на кърмене
    • индивидуална непоносимост
    • епилепсия

    Страничните ефекти от употребата на бял трън са доста редки. Техните прояви могат да бъдат или чревно разстройство, или лек дискомфорт в черния дроб..